Die repräsentative vegetarische Brühe

Wie normalerweise die deutschen Vegetarier für den Geschmack die Suppe mit dieser wie aus Fleisch hergestellten Brühe würzen .

▶︎ Die Suppe mit der Zucchini

Während ich dieses Mal eine Zucchinisuppe koche, möchte ich ein Produkt, das die Vegetarier Deutschlands häufig verwenden, zeigen. Zuerst sind die Basiszutaten für die Suppe Zucchini, Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer und Salz ​usw.

▶︎ Die ​Brühe, die für die deutschen Vegetarier verschiedene Möglichkeiten des Würzens bietet.

Dieses Pulver ist für die deutschen Vegetarier eine einfache Möglichkeit des Würzens, z. B. wenn sie das Wasser für eine Suppe oder so würzen. Es ist aus den verschiedenen Gemüsesorten hergestellt. Sie verwenden dieses Produkt häufiger als andere Produkte. Das Produkt ist in Bio​-Qualität.

▶︎ Die ​Zutaten des Produkts (Gemüsebrühe)

Die Hauptzutaten sind fast ausschließlich Gemüse und Salz. Das in der Brühe enthaltene Gemüse ist aus biologischer Landwirtschaft (z.B. Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Röstzwiebeln, Pastinaken, Tomaten usw.), und außerdem sind Gemüsesaft, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Kurkuma bzw. vielfältige Gewürze enthalten.

▶︎ Die kochende Zucchinisuppe 

Sie wird mit grob geschnittenen Zucchini, Zwiebeln, Kartoffeln und Ingwer gekocht.

▶︎ Nachdem die Brühe rein getan wurde

Nachdem das Gemüse etwas gekocht hat, habe ich die Bio-Brühe rein getan. Dadurch hat sich der Geruch (Geschmack) geändert:. Es war ein leckerer Geruch und ein angenehmes Aroma. Danach habe ich das Ganze mit dem Stabmixer​ püriert.

▶︎ Sojasahne Einfügen

Normalerweise wird das Gemüse für die Suppe mit dem Butter gebraten, um den Geschmack “weich” werden zu lassen. Allerdings füge ich ohne Braten mit dem Butter die Saure Sahne hinzu, um den Geschmack besser und weich / angenehm werden zu lassen. In diesem Moment habe ich die aus Soja hergestellte Sahne rein getan. Dieses Produkt ist auch Bio. Ich werde Sie nächstes Mal darüber ausführlich​ informieren.

▶︎ Zum Gesundessen (Zucchinisuppe)

In die gekochte Zucchinisuppe habe ich die übrigen Vollkornspaghetti zum Essen reingetan. Außerdem habe sie mit den Zuhause gebackenen Roggenbrötchen (die Zutaten hierfür sind nur Wasser + frische Hefe​ + Bio Vollkorn Roggenmehl und ein paar Gewürze) zusammen gegessen.