Wie wäre der Geschmack von Soja Burger

(Photo: gernkorn.com)

Wie wäre der Geschmack von Soja Burger

Man kann den aus den USA ähnlich bekannten “Fleischersatz-Burger” probieren.


Soja Burger Werbung bei Aldi
Soja Burger Werbung bei Lidl

▶︎ Konkurrenz für das ‘Veggie Food’ bei den bekannten Discountsupermärkten Deutschlands

Die Discounter Aldi und Lidl, welche sich an allen Ecken und Enden in Deutschland befinden, machen derzeit große Reklame für ihre Veggie Burger.

Soja Burger Werbung bei Aldi verkauft

▶︎ Die Popularität des Fleischersatzes (Soja Burger)

Der Discounter Aldi hat den Burger als das neue Produkt für Veganer beworben. Aber​ alle Produkte waren in einem Geschäft bereits ausverkauft. Deshalb habe ich es bei einer anderen Filiale eingekauft.

Soja Burger Verpackung (Sojafleisch)

▶︎ Zutaten des Sojafleisches

Die Hauptzutaten des Sojafleisches von Lidl sind auf der Basis von Gemüse, besonders aus Champignons und z. B. aus Soja, Sojamehl, Weizeneiweiß und Kokosöl hergestellt. Die Zutaten des Produkts von Aldi sind im Gegensatz dazu hauptsächtlich auf der Basis von Sojaeiweiß, zusätzlich Kokosöl und Rote-Bete-Extrakt.

Soja Burger Verpackung (Sojafleisch)

▶︎ Vergleichen bzw. Analysis der Soja Burger

Die Farbe des Sojafleisches von Lidl ist heller als das von Aldi. Vielleicht ist das so, weil das Produkt von Aldi Rote-Bete-Extrakt enthält. Und eine Besonderheit ist es, dass als ich die Packung von Lidl geöffnet habe, ein Geruch wie ein koreanisches Perillaöl herausgekommen ist.

Soja Burger braten (Sojafleisch)

▶︎ Wow ! Es ist wie eine echtes Steak aus ​Rindfleisch

Beim Braten in der Pfanne ist das Öl aus dem Fleisch hervorgekommen, sodass es wie beim Braten von echtem Fleisch aussieht.

Soja Burger als Veggie Food (Sojafleisch)

▶︎ hmmm lecker!

Ich habe am Abend diese Veggieburger von Lidl und Aldi mit anderem Gemüse gegessen.

Soja Burger als Veggie Food (Sojafleisch)

▶︎ Finale Meinung​ zu den Sojafleisch Burgern (Fazit)

Es war nicht das erste Mal für mich, ein Gericht aus “Soja-Fleisch” zu essen. Aber die Textur zwischen herkömmlichen Sojafleisch und diesen Produkten von Lidl und Aldi war ganz unterschiedlich. Beim Kauen dieser Produkte hat man den Eindruck wie bei einem echter Burger. Persönlich gefiel mir der Burger von Lidl besser. Meiner Meinung nach schmeckt das Produkt von Aldi “chemischer” (weniger natürlich). Darüber hinaus hat es auch etwas bitter geschmeckt.

Soja Burger als Veggie Food (Sojafleisch)

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